金井醸造場

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葡萄栽培からワイン醸造・販売まで、一人で行って
いる小さなワイナリーです。現在は、甲州、デラウ
ェアに加え、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、
シャルドネ等の欧州醸造専用品種も栽培しておりま
す。特に近年は低農薬栽培や自然本来の力を生かす
農法等も研究し、小規模ならではのきめ細かな丁寧
な造り方で、高品質なワイン造りを目指しています
。

これからも家族で抱いてきたワイン造りに対する
高い志を守り、より一層、皆様に『喜ばれる』ワイ
ン造りに自然と共に精進してまいります。

お酒、飲酒は20歳を過ぎてから